前々回のブログに引き続き、今回も初島合宿のことを。
前回紹介した食事について
前菜はこの間紹介したとおり、こんな感じ。
そのあとに、こんなスープが!
つづいては點心!
つづいて、海鮮!
そして、肉!
肉が柔らかくて美味しいだけでなく、この檸檬ソースが絶品でした。
そして、みんな大絶賛だったのがこのスープ!
その名も、絶品スープ!
料理で使わなかった野菜の切れ端のうまみを使ったスープだそうです。
野菜のうまみなので、優しい味わいなのですが、味がぼんやりしていなくてはっきりしているから、とても美味しかったです。
ほかにも、美味しい料理が数々ありました!
まだまだ伝えたい初島の魅力はたくさん!
もしかしたら、もう1回くらい初島の魅力を紹介するかも…
【K】
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